Am 10. November 2021 fand das erste Mal der interaktive Workshop “Das Betriebsrestaurant von morgen” statt. Im Showroom der BLANCO GmbH konnten geladene Gäste die neusten Technologien und Konzepte im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie hautnah erleben.
In der Gastronomie herrscht momentan akuter Personalmangel. Mit einem Rückgang von fast 15% der Festangestellten von 2019 zu 2020 ist die Branche eine der am meisten von der Pandemie betroffenen. Als zentrales Thema auf Verbandstreffen berichten sowohl brancheninterne aber auch übergreifende Medien wie die Tagesschau oder die Zeit inzwischen von dem Kampf um Personal, in dem sich Gastronom:innen zur Zeit befinden.
Seit Anfang Juni haben wir einem unserer visioncheckouts ein neues zu Hause gegeben: Im neu eröffneten Betriebsrestaurant der PTV Group im Karlsruher Technologiepark kann jetzt mit KI-basierter Essenserkennung bezahlt werden.
Vielen Dank an die S&F-Gruppe, besonders den Verantwortlichen Marcus Seidl und Ulrich Fladung für die Auszeichnung mit dem S&F-Förderpreis! Es war schön Sie bei uns begrüßen zu können und Ihnen den visioncheckout in live zu zeigen.
Heute war Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut, Wirtschaftsministerin von Baden-Württemberg, zu Gast bei uns im CyberForum in Karlsruhe. Vielen Dank für den Besuch, wir haben uns sehr über den Austausch gefreut!
Wir sind seit diesem Monat Teil der NVIDIA Inception, einem Programm, das revolutionäre Start-ups im Bereich KI und Data Science unterstützt.
Hast Du dich schon einmal gefragt, wie viel Aufwand eigentlich hinter so einer Fernsehproduktion steht? Bei den Dreharbeiten für den Beitrag über den visioncheckout im SWR Wissen Magazin konnten wir uns ein Bild davon machen. Ausgestattet mit hochprofessionellem Equipment und einer Menge Know-how vom Team des SWR haben wir den Drehtag vor der Kamera verbracht, um das Bildmaterial für den 3-minütigen Beitrag zu sammeln.
auvisus for the win! Mit dem visioncheckout konnten wir die Jury von unserer Innovationskraft und Zukunftsorientheit überzeugen. Wir sind stolz, uns Preisträger des Intergastra Innovationspreises nennen zu können. Vielen Dank für die Auszeichnung!
Der Axel Bohl Preis 2019 geht an auvisus. Wir freuen uns riesig über diese Auszeichnung und unsere Teilnahme an der Preisverleihung. Der Preis wird an besonders originelle und zukunftsweisende Projekte und Unternehmen vergeben. Wir freuen uns, die Jury in diesen Punkten überzeugt zu haben. Denn das zeigt einmal mehr wie zentral das Thema „autonomer Self-Checkout“ schon heute ist.
